【螺蛳粉不放酸笋还臭吗】总结：螺蛳粉的“臭味”主要来源于酸笋，但即使不放酸笋，其他配料如腐竹、花生、辣油等也会带来独特的风味。不过，整体味道会相对清淡。
| 项目 | 内容 |
| 酸笋作用 | 螺蛳粉“臭味”的主要来源 |
| 不放酸笋 | 味道变清淡，但仍保留其他配料的香味 |
| 其他配料 | 腐竹、花生、辣油等提供丰富口感 |
| 是否“臭” | 不放酸笋后，基本无明显“臭味” |
综上，螺蛳粉不放酸笋后不会那么“臭”，但依然有独特风味。
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问 螺蛳粉不放酸笋还臭吗
2025-10-13 13:45:36
问题描述：
螺蛳粉不放酸笋还臭吗，求大佬给个思路，感激到哭！
答推荐答案
2025-10-13 13:45:36
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