【豆浆和牛奶哪个更营养】豆浆和牛奶都是常见的饮品,各有其营养价值。选择时应根据个人需求和饮食习惯来决定。
项目 | 牛奶 | 豆浆 |
蛋白质 | 高(优质动物蛋白) | 中(植物蛋白) |
钙含量 | 高(易吸收) | 低(可添加钙) |
维生素D | 含有(强化型) | 不含(天然不含) |
脂肪 | 含饱和脂肪 | 含不饱和脂肪 |
糖分 | 含乳糖 | 含天然糖分 |
适合人群 | 一般人群 | 素食者、乳糖不耐者 |
总体来看,牛奶在钙和蛋白质方面更具优势,而豆浆则更适合素食者或乳糖不耐人群。两者均可作为健康饮食的一部分,合理搭配更佳。
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