【土豆的营养价值】土豆是一种常见的食材,不仅味道美味,还富含多种营养成分。它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、B族维生素以及钾等矿物质,是日常饮食中不可或缺的一部分。
以下是土豆的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
碳水化合物 | 17克 |
膳食纤维 | 2克 |
维生素C | 19毫克 |
维生素B6 | 0.3毫克 |
钾 | 429毫克 |
蛋白质 | 2克 |
适量食用土豆有助于补充能量、促进消化和维持电解质平衡。但应注意控制摄入量,避免过量导致热量超标。
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