【护肝的食物】护肝是保持身体健康的重要环节，合理饮食有助于肝脏排毒和修复。以下是一些常见的护肝食物及其作用：
| 食物 | 作用说明 |
| 菠菜 | 富含维生素C和叶酸，有助于解毒 |
| 绿豆 | 清热解毒，促进肝脏代谢 |
| 胡萝卜 | 含有丰富的β-胡萝卜素，保护肝细胞 |
| 柠檬 | 含有大量维生素C，帮助肝脏排毒 |
| 坚果 | 含有健康脂肪和抗氧化物，保护肝脏 |
| 红薯 | 富含膳食纤维，减轻肝脏负担 |
通过日常饮食中适当增加这些食物的摄入，可以有效支持肝脏功能，提升身体免疫力。同时，避免高油、高糖、酒精等对肝脏有害的食物，才能真正实现护肝目标。
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