【蚬子的功效与作用】蚬子是一种常见的贝类海鲜，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含优质蛋白、铁、锌等，有助于增强体质 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，可提高身体抵抗力 |
| 改善贫血 | 含铁量高，有助于促进血红蛋白生成 |
| 促进消化 | 含有酶类物质，有助于食物消化 |
| 降低胆固醇 | 含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂 |
蚬子不仅味道鲜美，还对人体健康有多方面的好处。适量食用可为日常饮食增添营养，但需注意选择新鲜产品，避免食用变质或未煮熟的蚬子。
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