【花生油的作用有哪些】花生油是一种常见的食用油，具有多种营养价值和实用功能。以下是其主要作用的总结：
| 作用 | 说明 |
| 营养丰富 | 含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和B族维生素，有助于心血管健康。 |
| 烹饪用途广 | 适合煎炸、炒菜，烟点高，不易产生有害物质。 |
| 增强风味 | 能提升菜肴的香味，使食物更加美味。 |
| 促进吸收 | 含有脂溶性维生素，有助于人体对营养物质的吸收。 |
| 护肤功效 | 外用可滋润皮肤，缓解干燥，具有一定的护肤效果。 |
花生油在日常饮食中应用广泛，合理使用能为健康带来积极影响。
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