【干炸肉段的做法】干炸肉段是一道经典的中式家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉（瘦肉）300克 |
| 调料 | 生抽1勺、料酒1勺、盐适量、淀粉2勺、鸡蛋1个 |
| 辅料 | 面粉适量、食用油适量 |
做法简述：
1. 猪肉切段，用生抽、料酒、盐腌制10分钟。
2. 加入鸡蛋和淀粉拌匀，再加入面粉抓匀。
3. 热锅加油，油温五成热时放入肉段炸至金黄，捞出沥油即可。
此做法简单易学，适合家庭操作，口感酥脆，风味独特。
以上就是【干炸肉段的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
问 干炸肉段的做法
2025-10-13 18:32:54
问题描述：
干炸肉段的做法，求解答求解答，第三遍了！
答推荐答案
2025-10-13 18:32:54
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
