【虾皮的功效与作用】虾皮是一种常见的海鲜食材，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。以下是关于虾皮的主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补钙 | 含有丰富的钙质，有助于增强骨骼健康 |
| 补充蛋白质 | 含有优质蛋白，有助于身体修复与生长 |
| 提高免疫力 | 富含锌、硒等微量元素，增强免疫系统功能 |
| 促进心血管健康 | 含有Omega-3脂肪酸，有助于降低胆固醇 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于改善缺铁性贫血 |
虾皮适合日常饮食中适量食用，尤其适合儿童、孕妇及骨质疏松人群。但应注意控制摄入量，避免过量导致钠摄入过多。
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