【香菜的功效与作用是什么】香菜，又称芫荽，是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康功效。以下是其主要作用和功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强食欲 | 香菜的香味能刺激唾液和胃液分泌，促进消化 |
| 清热解毒 | 含有挥发油成分，有助于清除体内热毒 |
| 补充营养 | 富含维生素C、维生素K及矿物质，有助于增强免疫力 |
| 促进血液循环 | 其中的抗氧化成分有助于改善血液流动 |
| 缓解胀气 | 香菜有助于缓解胃部不适和胀气问题 |
总体来说，香菜不仅可作为调味品提升菜肴风味，还能在日常饮食中起到一定的保健作用。适量食用对身体有益，但不宜过量。
以上就是【香菜的功效与作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
