【辣椒素的作用是什么】辣椒素是辣椒中的一种活性成分，具有多种生理和药理作用。以下是其主要功能的总结：
| 作用类别 | 具体作用 |
| 疼痛缓解 | 通过刺激神经末梢，减少疼痛信号传递，用于缓解慢性疼痛。 |
| 促进代谢 | 增加基础代谢率，有助于脂肪燃烧，辅助减肥。 |
| 抗炎作用 | 减轻炎症反应，对关节炎等疾病有一定辅助治疗效果。 |
| 提高食欲 | 刺激唾液和胃液分泌，增强食欲。 |
| 保护心血管 | 促进血液循环，降低血液黏稠度，有助于心血管健康。 |
辣椒素在食品、医药及保健品中广泛应用，但使用时需注意剂量，避免过量引起不适。
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