【蘑菇藕片汤的做法】蘑菇藕片汤是一道清爽美味的家常汤品，适合春夏季节食用。做法简单，营养丰富，适合家庭制作。
总结：
蘑菇与莲藕搭配，口感清脆，汤色清澈，具有润肺养胃、增强免疫力的功效。以下是具体做法。
| 材料 | 用量 |
| 蘑菇 | 200克 |
| 莲藕 | 1节（约300克） |
| 生姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 少许（可选） |
步骤：
1. 蘑菇洗净切片，莲藕去皮切片。
2. 锅中加水烧开，放入姜片和莲藕煮5分钟。
3. 加入蘑菇煮3分钟，加盐调味。
4. 关火后淋少许香油即可。
此汤清淡可口，适合日常饮用。
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