【白瓜子的营养价值是什么】白瓜子，又称葫芦籽，是一种常见的坚果类食品，具有丰富的营养价值。它不仅味道香脆，还含有多种对人体有益的营养成分。
总结：
白瓜子富含蛋白质、脂肪、维生素E、膳食纤维及多种矿物质，有助于增强免疫力、改善皮肤健康，并对心血管系统有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约25克 |
| 脂肪 | 约45克 |
| 碳水化合物 | 约10克 |
| 维生素E | 约15毫克 |
| 钙 | 约130毫克 |
| 铁 | 约3.5毫克 |
| 膳食纤维 | 约8克 |
适量食用白瓜子，有助于补充能量和营养，但应避免过量，以免引起消化不良。
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