【维生素k的作用和功效】维生素K是一种脂溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它主要参与血液凝固和骨骼健康，同时在其他生理过程中也发挥着关键作用。
| 作用与功效 | 说明 |
| 血液凝固 | 维生素K是合成凝血因子II、VII、IX、X所必需的，有助于止血和防止出血。 |
| 骨骼健康 | 促进骨钙素的生成，帮助维持骨密度，降低骨折风险。 |
| 抗氧化 | 部分形式的维生素K具有抗氧化作用，保护细胞免受损伤。 |
| 肝脏功能 | 参与肝脏代谢过程，维持正常生理功能。 |
| 心血管健康 | 有研究表明，维生素K可能有助于预防动脉硬化。 |
维生素K主要来源于绿叶蔬菜、植物油和一些动物食品。适量摄入对身体有益，但过量可能引发不良反应。日常饮食中合理搭配，可有效满足人体需求。
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