【毛芋头的功效与作用是什么】毛芋头，又称芋艿或芋头，是一种常见的根茎类蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含碳水化合物、蛋白质、维生素B和矿物质，提供能量。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 膳食纤维含量高，有助于改善肠道功能。 |
| 控制血糖 | 低升糖指数，适合糖尿病患者适量食用。 |
| 改善皮肤 | 含有维生素C，有助于皮肤健康。 |
毛芋头可煮、炒、炖，做法多样，是日常饮食中值得推荐的健康食材。
以上就是【毛芋头的功效与作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
