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橡皮糖的制作方法怎么做呢

2025-10-14 21:53:38

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橡皮糖的制作方法怎么做呢,求路过的大神指点,急!

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2025-10-14 21:53:38

橡皮糖的制作方法怎么做呢】橡皮糖是一种口感弹牙、甜而不腻的糖果,制作过程简单,适合家庭自制。以下是制作橡皮糖的基本步骤和材料。

材料 用量
玉米糖浆 100克
白砂糖 50克
50毫升
食用香精 少许(如草莓、柠檬等)
食用色素 少许(可选)

制作步骤:

1. 将玉米糖浆、白砂糖和水混合,小火加热至糖完全溶解。

2. 继续熬煮至糖液变稠,颜色微黄。

3. 加入香精和色素,搅拌均匀。

4. 倒入模具中冷却定型,脱模后即可食用。

橡皮糖制作关键在于熬糖的温度控制,避免过火导致变苦。制作完成后,建议密封保存,保持弹性。

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