【五香豆腐干】五香豆腐干是一种传统的豆制品，以香料调味、口感筋道著称。其制作工艺讲究，选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制成型等多道工序，最后加入五香粉等调料，形成独特的风味。
以下是五香豆腐干的基本信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 五香豆腐干 |
| 主要原料 | 黄豆、五香粉、盐等 |
| 制作工艺 | 浸泡、磨浆、煮浆、点卤 |
| 口感特点 | 香气浓郁、口感筋道 |
| 食用方式 | 直接食用、炒菜、拌菜 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、钙、铁等 |
五香豆腐干不仅美味，还具有较高的营养价值，是健康饮食的好选择。
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