【减肥的蔬菜有哪些】在减肥过程中，选择低热量、高纤维的蔬菜有助于增加饱腹感，同时减少热量摄入。以下是一些适合减肥期间食用的蔬菜：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 特点 |
| 西兰花 | 34 kcal | 富含维生素C和膳食纤维 |
| 菠菜 | 23 kcal | 含铁丰富，低热量 |
| 黄瓜 | 15 kcal | 水分多，清热解渴 |
| 番茄 | 18 kcal | 含抗氧化物质，低糖 |
| 生菜 | 15 kcal | 高纤维，适合沙拉 |
这些蔬菜不仅热量低，还能帮助身体维持良好的代谢功能。建议在日常饮食中多样化搭配，避免单一食材，以达到更好的减肥效果。
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