【小麦胚芽的功效与作用】小麦胚芽是小麦种子的胚部分，富含多种营养成分，具有较高的营养价值和健康功效。以下是其主要作用与功效总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 含有丰富的蛋白质、维生素B族、维生素E、锌、铁等，有助于补充日常所需营养。 |
| 改善心血管健康 | 含有不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于降低胆固醇，保护心脏健康。 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物和微量元素，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进消化吸收 | 含有膳食纤维，有助于改善肠道功能，促进消化。 |
| 延缓衰老 | 维生素E等抗氧化成分可减少自由基对细胞的损害，延缓衰老。 |
小麦胚芽可直接食用或加入饮品、烘焙食品中，是一种天然健康的营养来源。建议适量食用，以充分发挥其营养价值。
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