【粳米和籼米的区别】粳米与籼米是常见的稻米种类，主要区别在于外观、口感和用途。以下是两者的主要差异：
| 项目 | 粳米 | 籼米 |
| 外观 | 粒短圆、乳白色 | 粒细长、颜色较白 |
| 粘性 | 较强 | 较弱 |
| 口感 | 软糯 | 较干、爽滑 |
| 熟饭 | 湿润 | 松散 |
| 产地 | 北方为主 | 南方为主 |
| 用途 | 做饭、煮粥 | 做米饭、炒饭 |
总体来看，粳米更适合做软糯的米饭，而籼米则适合需要颗粒分明的菜肴。选择时可根据口味和烹饪需求决定。
以上就是【粳米和籼米的区别】相关内容，希望对您有所帮助。
问 粳米和籼米的区别
2025-10-15 05:46:17
问题描述：
粳米和籼米的区别，求快速帮忙，马上要交了！
答推荐答案
2025-10-15 05:46:17
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
