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维生素c含量高的水果和蔬菜有哪些

2025-10-15 06:25:19

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2025-10-15 06:25:19

维生素c含量高的水果和蔬菜有哪些】维生素C是人体必需的营养素,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成等。以下是一些维生素C含量较高的常见水果和蔬菜。

类别 食物名称 每100克含维生素C(mg)
水果 樱桃 7.0
水果 橙子 53.2
水果 草莓 58.8
水果 猕猴桃 62.0
蔬菜 西兰花 89.0
蔬菜 辣椒 144.0
蔬菜 芦笋 5.0
蔬菜 菠菜 28.0

从表中可以看出,辣椒和西兰花是维生素C含量最高的蔬菜,而猕猴桃、草莓和橙子则是水果中的佼佼者。日常饮食中适当增加这些食物的摄入,有助于补充维生素C,提升身体健康水平。

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