【牛板筋的做法】牛板筋是火锅中常见的食材，口感劲道，深受喜爱。以下是牛板筋的简单做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备牛板筋，清洗干净，去除杂质 |
| 2 | 沸水焯水5分钟，去腥并保持口感 |
| 3 | 捞出后冷水冲洗，沥干备用 |
| 4 | 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香 |
| 5 | 放入牛板筋翻炒，加料酒、生抽、老抽调味 |
| 6 | 加适量水，小火炖煮1小时左右 |
| 7 | 汤汁收浓后即可出锅 |
牛板筋做法简单，关键在于焯水和炖煮时间。可根据个人口味调整调料，适合搭配火锅或单独食用。
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问 牛板筋的做法
2025-10-15 10:17:53
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牛板筋的做法，求解答求解答，第三遍了！
答推荐答案
2025-10-15 10:17:53
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