【面包干怎么做】制作面包干的步骤简单,适合家庭操作。以下是详细方法总结:
制作步骤:
1. 准备材料:吐司面包、鸡蛋、牛奶、糖(可选)、黄油(可选)。
2. 切片处理:将吐司切成薄片,厚度约为0.5厘米。
3. 调制蛋液:打入鸡蛋,加入适量牛奶和糖,搅拌均匀。
4. 浸泡面包片:将切好的面包片放入蛋液中,两面均匀裹上。
5. 煎制或烘烤:可在平底锅中用少量黄油煎至两面金黄,或放入烤箱180℃烤10-15分钟。
6. 晾凉保存:冷却后密封保存,可长期食用。
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:吐司、鸡蛋、牛奶、糖、黄油 |
2 | 切片:厚度约0.5厘米 |
3 | 调蛋液:鸡蛋+牛奶+糖 |
4 | 浸泡:两面沾满蛋液 |
5 | 煎或烤:煎至金黄或烤10-15分钟 |
6 | 晾凉保存:密封存放 |
制作过程简单,口感香脆,是健康的小吃选择。
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