【橘子皮的功效与作用】橘子皮,又称陈皮,在中医中有着广泛应用。它不仅可入药,还能用于日常烹饪和保健。以下是其主要功效与作用的总结。
功效与作用 | 说明 |
理气健脾 | 有助于缓解胃胀、消化不良等问题 |
燥湿化痰 | 对于咳嗽、痰多有辅助治疗效果 |
消食化积 | 可促进食物消化,减少腹胀 |
清热解毒 | 部分研究表明具有一定的抗炎作用 |
提升免疫力 | 含有多种维生素和抗氧化成分 |
橘子皮可晒干后泡茶饮用,或与其他食材搭配使用,如炖汤、煮粥等。但需注意,新鲜橘皮不宜直接食用,应选择干燥后的陈皮。合理使用橘子皮,能为健康带来诸多益处。
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