【糖尿病吃什么食物降糖】糖尿病患者在日常饮食中应选择低升糖指数（GI）的食物，有助于稳定血糖水平。以下是一些推荐的降糖食物及其特点：
| 食物名称 | 作用 | 注意事项 |
| 燕麦 | 富含膳食纤维，延缓糖分吸收 | 选择原粒燕麦，避免即食型 |
| 菠菜 | 含丰富矿物质和抗氧化物 | 清炒或凉拌更佳 |
| 黑豆 | 含高蛋白和膳食纤维 | 建议煮熟后食用 |
| 苦瓜 | 有类似胰岛素的作用 | 可适量生吃或炒食 |
| 全麦面包 | 升糖慢，饱腹感强 | 避免加糖的面包 |
合理搭配饮食，结合规律运动，对控制血糖有显著帮助。建议在医生指导下制定个性化饮食计划。
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