【小麦胚芽的功效与作用是什么】小麦胚芽是小麦种子中营养最丰富的部分，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素B族、膳食纤维及抗氧化物质，对身体有诸多益处。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充营养 | 富含维生素B、E及矿物质，增强体质 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠道健康 |
| 抗氧化 | 含抗氧化成分，延缓衰老 |
| 降低胆固醇 | 可帮助调节血脂，预防心血管疾病 |
| 改善皮肤状态 | 维生素E有助于保持皮肤弹性与光泽 |
综上，小麦胚芽是一种营养价值高的天然食品，适量食用对健康有益。
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