【香芋饼是怎么做的呢】香芋饼是一道口感软糯、味道香甜的传统小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是其主要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 香芋、糯米粉、白糖、牛奶、油 |
| 2. 处理香芋 | 香芋去皮切块，蒸熟后压成泥 |
| 3. 混合面糊 | 将香芋泥与糯米粉、白糖、牛奶混合搅拌均匀 |
| 4. 煎制 | 平底锅加热，倒入适量面糊，小火煎至两面金黄 |
| 5. 完成 | 取出稍凉即可食用 |
香芋饼外酥内软，可根据个人口味添加椰蓉或芝麻增加风味。制作过程中注意火候控制，避免煎焦。
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