【木耳菜的功效与作用】木耳菜，又称落葵、豆腐菜，是一种营养丰富、口感清爽的常见蔬菜。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 有助于缓解体内热气，适合夏季食用。 |
| 润肠通便 | 富含膳食纤维，促进肠道蠕动，改善便秘。 |
| 补血养颜 | 含铁元素，有助于改善贫血，增强皮肤光泽。 |
| 降血压 | 含有钾元素，有助于调节血压，保护心血管。 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提升身体抵抗力。 |
木耳菜可炒食、煮汤或凉拌，做法多样，适合日常饮食搭配。合理食用，能为身体提供多种营养，帮助维持健康状态。
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