【蜂蜜是碱性还是酸性】蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，同时含有少量有机酸、酶类和矿物质。从化学性质来看，蜂蜜整体呈酸性，pH值通常在3.2至4.5之间。
虽然蜂蜜中含有部分碱性物质（如钾、钙等），但其酸性特征更为明显。因此，蜂蜜属于弱酸性食物。
| 项目 | 特性 |
| 主要成分 | 果糖、葡萄糖 |
| pH值范围 | 3.2 - 4.5 |
| 酸碱性质 | 弱酸性 |
| 含有碱性物质 | 是（如钾、钙） |
综上，蜂蜜是酸性的，但在人体内代谢后可能呈现一定的碱性反应。
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问 蜂蜜是碱性还是酸性
2025-10-16 04:00:31
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