【肾豆的功效与作用】肾豆，又称红小豆、赤小豆，是一种常见的食材，具有多种健康功效。以下是其主要作用和特点的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 有助于缓解体内湿热，改善上火症状 |
| 利水消肿 | 可促进排尿，减轻水肿问题 |
| 降血糖 | 含有膳食纤维，有助于控制血糖水平 |
| 促进消化 | 富含蛋白质和纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 补血养颜 | 含铁元素，有助于改善贫血，增强气色 |
肾豆在日常饮食中可煮粥、炖汤或制作甜品，既美味又健康。适量食用对身体有益，但不宜过量，以免引起腹胀。
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