【发芽的大蒜能吃吗】发芽的大蒜虽然外观变化明显，但通常还是可以食用的。不过，其口感和营养成分会有所变化。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃 |
| 营养变化 | 部分营养流失，维生素C减少 |
| 口感变化 | 略带苦味，质地变硬 |
| 使用建议 | 建议尽快食用，避免长时间存放 |
发芽的大蒜虽然不影响安全性，但味道可能不如新鲜大蒜。如果发芽部分较多，建议去除后使用。总体来说，发芽的大蒜仍可食用，但口感和营养略有下降。
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问 发芽的大蒜能吃吗
2025-10-16 07:52:01
问题描述：
发芽的大蒜能吃吗，这个怎么操作啊？求手把手教！
答推荐答案
2025-10-16 07:52:01
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