【方瓜的营养价值与功效】方瓜，又称南瓜，是一种营养丰富、口感香甜的常见蔬菜。它富含多种维生素和矿物质，具有很高的食用价值。
总结：
方瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钾和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进视力健康、调节血糖和改善消化功能。同时，其低热量、高纤维的特点也使其成为减肥人群的理想选择。
营养价值与功效表：
| 营养成分 | 功效说明 |
| β-胡萝卜素 | 转化为维生素A，保护视力，增强免疫力 |
| 维生素C | 抗氧化，促进胶原蛋白生成 |
| 钾 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 低热量 | 适合控制体重者食用 |
综上，方瓜不仅味道好，还对身体健康有诸多益处，建议日常适量食用。
以上就是【方瓜的营养价值与功效】相关内容，希望对您有所帮助。
