【海带的营养价值】海带是一种富含营养的海洋植物,广泛用于亚洲饮食中。它不仅口感独特,还具有多种健康益处。
总结:
海带含有丰富的碘、膳食纤维、维生素K、维生素C以及矿物质如钙和铁。它有助于调节甲状腺功能、促进消化、增强免疫力,并对心血管健康有益。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
碘 | 2000-3000 μg | 调节甲状腺功能 |
膳食纤维 | 1.5-2.5 g | 促进肠道健康 |
维生素K | 100-150 μg | 支持血液凝固 |
维生素C | 5-10 mg | 增强免疫力 |
钙 | 100-150 mg | 增强骨骼健康 |
铁 | 2-3 mg | 预防贫血 |
适量食用海带,可为身体提供多种必需营养素,是健康饮食的重要组成部分。
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