【海带冬瓜排骨汤怎么做】海带冬瓜排骨汤是一道清淡营养、适合夏季饮用的汤品，做法简单，食材常见。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 500克 |
| 冬瓜 | 300克 |
| 干海带 | 50克 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
做法总结：
1. 排骨焯水去血沫，捞出洗净备用。
2. 海带提前泡发，切段；冬瓜去皮切块。
3. 将排骨、姜片放入锅中，加足量水煮沸后转小火炖1小时。
4. 加入冬瓜和海带，再炖20分钟。
5. 最后加盐调味即可。
此汤清热解暑，适合家庭日常食用。
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