【鸭腿的做法】鸭腿是一道美味又营养的菜肴，做法多样，适合家庭烹饪。以下是几种常见的鸭腿做法总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪方式 | 特点 |
| 红烧鸭腿 | 鸭腿、酱油、糖、料酒 | 炖煮 | 酱香浓郁，肉质软烂 |
| 香辣鸭腿 | 鸭腿、辣椒、花椒、姜蒜 | 炒制 | 辣味十足，口感鲜香 |
| 烤鸭腿 | 鸭腿、蜂蜜、孜然 | 烤箱烤制 | 外焦里嫩，香气扑鼻 |
| 蒜香鸭腿 | 鸭腿、大蒜、生抽 | 炒制 | 蒜香浓郁，简单易做 |
鸭腿可根据个人口味选择不同的调味和烹饪方式，既可单独成菜，也可搭配米饭或面食食用。建议选用新鲜鸭腿，提前腌制更入味。
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