【鸽子肉的营养价值】鸽子肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种营养成分，适合日常食用。它不仅味道鲜美，还具有一定的保健作用。
总结：
鸽子肉含有丰富的蛋白质、维生素B族、铁、锌等矿物质，有助于增强体力、改善贫血和促进新陈代谢。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约20克 |
| 脂肪 | 约3克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 维生素B1 | 0.2毫克 |
| 维生素B2 | 0.1毫克 |
| 铁 | 1.5毫克 |
| 锌 | 1.8毫克 |
适量食用鸽子肉可为身体提供必需营养，尤其适合体弱者或需要补充能量的人群。
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