【蛤蜊的营养价值】蛤蜊是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
蛤蜊中的蛋白质含量高，且多为优质蛋白，有助于身体修复和生长。此外，蛤蜊富含锌、铁、硒等微量元素，对增强免疫力、促进血液循环有积极作用。其维生素B12含量也较高，有助于神经系统的健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约10克 |
| 钙 | 约30毫克 |
| 锌 | 约1.5毫克 |
| 维生素B12 | 约10微克 |
总体而言，蛤蜊是一种低脂肪、高营养的食物，适合日常食用。但应注意适量，避免过量摄入导致不适。
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