【黑鱼汤的功效与作用做法】黑鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，具有多种健康功效。以下是其主要作用及简单做法。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 黑鱼富含优质蛋白，有助于增强体质。 |
| 促进伤口愈合 | 含有丰富的氨基酸，有助于身体恢复。 |
| 改善贫血 | 富含铁元素，对缺铁性贫血有一定辅助作用。 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提高身体抵抗力。 |
| 促进乳汁分泌 | 适合产后女性饮用，有助于增加乳汁量。 |
做法简介：
1. 准备黑鱼一条，清洗干净后切块。
2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入黑鱼煎至两面金黄。
3. 加入适量清水、葱段、料酒，大火煮沸后转小火炖1小时。
4. 最后加盐调味即可。
黑鱼汤不仅美味，还适合多种人群食用，是日常养生的好选择。
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