【红薯长牙了能不能吃了】红薯长出“牙”后，很多人会担心是否还能吃。其实，红薯长芽并不一定意味着不能食用，但需要根据具体情况判断。
| 项目 | 内容 |
| 能否食用 | 可以吃，但需注意 |
| 原因 | 长芽是红薯自然生长现象，说明其仍有活性 |
| 注意事项 | 芽眼处可能含有微量毒素，建议去除 |
| 口感变化 | 可能变硬、口感差，建议煮熟食用 |
| 安全提示 | 若发霉或腐烂，不可食用 |
总结：红薯长牙后可以吃，但应去掉芽眼部分，避免食用过多导致不适。若红薯已腐烂或发霉，则不建议食用。合理处理后，仍可放心食用。
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