【食品防腐剂有哪些】食品防腐剂是用于抑制或延缓食品腐败变质的添加剂，常见于加工食品中。它们能有效延长食品保质期，保障食品安全。
以下是常见的食品防腐剂及其用途：
| 防腐剂名称 | 常见用途 | 适用食品类型 |
| 苯甲酸钠 | 抑制微生物生长 | 饮料、果酱、调味品 |
| 山梨酸钾 | 抗菌效果强 | 酱菜、乳制品、烘焙品 |
| 对羟基苯甲酸酯 | 抗霉菌和酵母 | 饮料、糕点、罐头 |
| 丙酸钙 | 防止霉菌生长 | 面包、蛋糕 |
| 亚硫酸盐 | 抗氧化和抑菌 | 干果、葡萄酒 |
合理使用食品防腐剂有助于食品安全，但应遵循国家相关标准，避免过量摄入。消费者在选购食品时，可留意配料表中的防腐剂信息，以做出更健康的选择。
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