【冬瓜煲骨头汤的做法】冬瓜煲骨头汤是一道清淡滋补的家常汤品，适合春夏季节饮用。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：冬瓜500克、猪骨500克、姜3片、料酒适量、盐少许 |
| 2 | 猪骨焯水：冷水下锅，加料酒和姜片，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净 |
| 3 | 煲汤：将猪骨、姜片放入砂锅，加足量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时 |
| 4 | 加入冬瓜：冬瓜去皮切块，加入汤中再炖15-20分钟 |
| 5 | 调味：根据口味加盐调味即可 |
此汤清热解暑、利尿消肿，适合家庭日常食用。做法简单，食材常见，营养又美味。
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