【b12维生素的作用及功能是什么?】B12维生素，又称钴胺素，是人体必需的水溶性维生素之一，主要参与神经功能维持、红细胞生成和DNA合成。缺乏B12可能导致贫血、神经系统损伤等问题。
| 功能 | 说明 |
| 神经系统健康 | 维持神经髓鞘完整性，促进神经信号传递 |
| 红细胞生成 | 促进骨髓中红细胞的成熟与生成 |
| DNA合成 | 参与细胞分裂和DNA复制过程 |
| 能量代谢 | 协助将脂肪和蛋白质转化为能量 |
建议通过动物性食物（如肉类、鱼类、蛋类）或补充剂获取B12，尤其对素食者需注意摄入来源。
以上就是【b12维生素的作用及功能是什么?】相关内容，希望对您有所帮助。
