【白术和炒白术的功效作用与主治】白术与炒白术均为常用中药材，功效相近但炮制方法不同，临床应用有所区别。
| 项目 | 白术 | 炒白术 |
| 性味归经 | 甘、苦，温；归脾、胃经 | 甘、苦，温；归脾、胃经 |
| 功效 | 健脾益气，燥湿利水，止汗安胎 | 健脾止泻，增强健脾作用 |
| 主治 | 脾虚食少，腹胀便溏，自汗盗汗 | 脾虚泄泻，消化不良 |
| 炮制方法 | 生用 | 麦麸炒至微黄 |
白术偏于健脾燥湿，适用于脾胃虚弱、水肿等症状；炒白术则更侧重于止泻，适合腹泻患者。两者均需在医生指导下使用，以确保安全有效。
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