【红烧狮子头】红烧狮子头是一道经典的中式家常菜，以肉末为主料，配以调料制成大肉丸，再用酱油、糖等炖煮而成。其口感鲜嫩多汁，味道浓郁，深受大众喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉末、荸荠或马蹄 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜蒜 |
| 做法 | 肉末加调料搅拌上劲，捏成大丸子，煎至金黄后加汤汁炖煮 |
| 特点 | 鲜香浓郁、肉质细腻、入口即化 |
这道菜不仅适合家庭聚餐，也常出现在宴席上。制作时可根据个人口味调整配料比例，增加风味层次。
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问 红烧狮子头
2025-10-04 20:36:37
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-04 20:36:37
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