【菠萝为什么要用盐水泡多久】菠萝含有较多的果酸和蛋白酶，直接食用可能引起口腔刺痛或过敏反应。用盐水浸泡可以中和部分酸性物质，并减少蛋白酶对口腔的刺激。
总结：
盐水能软化菠萝纤维，提升口感，同时降低过敏风险。建议浸泡时间控制在15-30分钟。
| 项目 | 内容 |
| 目的 | 中和酸性，减少刺激 |
| 时间建议 | 15-30分钟 |
| 注意事项 | 不宜过久，以免影响营养 |
适当浸泡可让菠萝更美味、更安全。
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问 菠萝为什么要用盐水泡多久
2025-10-05 04:29:33
问题描述：
菠萝为什么要用盐水泡多久，求路过的大神留个言，帮个忙！
