【减肥必备美食 西生菜有什么营养价值】西生菜是低热量、高纤维的蔬菜，非常适合减肥期间食用。它富含维生素K、维生素C和膳食纤维，有助于促进消化、增强饱腹感，并支持骨骼健康。此外，其水分含量高，能帮助身体保持水分平衡。
以下是西生菜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 15 千卡 |
| 碳水化合物 | 3.7 克 |
| 膳食纤维 | 2.1 克 |
| 维生素K | 101.6 微克 |
| 维生素C | 4.9 毫克 |
| 钾 | 181 毫克 |
综上，西生菜不仅热量低，还能提供多种营养素，是减肥饮食中的理想选择。
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