【酱猪肉的家常做法】酱猪肉是一道经典的中式家常菜，香浓入味，适合搭配米饭食用。下面总结了制作酱猪肉的关键步骤与材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 五花肉500克 |
| 酱料 | 黄豆酱2勺、甜面酱1勺 |
| 调料 | 生姜3片、蒜3瓣、八角1颗 |
| 水 | 清水适量 |
| 火候 | 先大火煮沸，后小火慢炖 |
做法：将五花肉切块焯水去腥，热锅凉油炒香姜蒜和八角，加入酱料翻炒，再放入肉块翻炒上色。加水没过肉，小火慢炖1小时，收汁即可。
酱猪肉口感软糯，酱香浓郁，是家庭餐桌上的美味选择。
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问 酱猪肉的家常做法
2025-10-08 08:13:02
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2025-10-08 08:13:02
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