【常吃泥鳅的功效与作用】泥鳅是一种营养丰富、味道鲜美的食材，常吃对身体有多种益处。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质。 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的锌、铁等元素，有助于提高免疫力。 |
| 改善贫血 | 含铁量高，有助于改善缺铁性贫血。 |
| 促进消化 | 含有酶类物质，有助于促进肠胃消化。 |
| 养肝护肝 | 中医认为泥鳅有养肝明目的作用。 |
适量食用泥鳅，不仅能补充营养，还能对身体起到一定的保健作用。但需注意，泥鳅应彻底清洗并煮熟，避免寄生虫感染。
以上就是【常吃泥鳅的功效与作用】相关内容，希望对您有所帮助。
