【烤羊宝的做法】烤羊宝是一道具有地方特色的美食,肉质鲜嫩,风味独特。以下是制作烤羊宝的简要步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
材料 | 羊宝、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油、蒜末 |
步骤1 | 羊宝洗净,去腥处理(可用料酒或姜汁腌制) |
步骤2 | 腌制30分钟,加入调料拌匀 |
步骤3 | 烤箱预热至200℃,将羊宝放入烤盘 |
步骤4 | 烤制25-30分钟,中途翻面刷油 |
步骤5 | 出炉后稍冷却,切片装盘 |
烤羊宝可根据个人口味调整调料比例,喜欢焦香可适当延长烤制时间。做法简单,适合家庭烹饪。
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