【生鱼汤的做法和功效】生鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合四季饮用。以下是其做法与功效的总结。
做法：
1. 准备新鲜生鱼一条（约500克），洗净去鳞；
2. 加入姜片、葱段，放入适量清水；
3. 大火煮沸后转小火慢炖1小时；
4. 最后加盐调味即可。
功效：
生鱼富含蛋白质和多种微量元素，有助于增强体质、促进伤口愈合，并对心血管健康有益。
| 项目 | 内容 |
| 做法 | 煮沸后小火炖1小时 |
| 主要材料 | 生鱼、姜、葱、盐 |
| 功效 | 补充营养、增强体质、护心 |
生鱼汤简单易做，适合家庭日常食用。
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