【大米有什么营养价值】大米是日常饮食中非常常见的主食，具有丰富的营养价值。它主要提供碳水化合物，是人体能量的重要来源。同时，大米中也含有一定量的蛋白质、维生素B族和矿物质，有助于维持身体正常功能。
以下是大米的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 碳水化合物 | 75克左右 |
| 蛋白质 | 7克左右 |
| 脂肪 | 0.5克左右 |
| 维生素B1 | 0.1毫克左右 |
| 钾 | 11毫克左右 |
| 镁 | 13毫克左右 |
总体来看，大米是一种低脂肪、高能量的食物，适合日常食用。但建议搭配蔬菜、肉类等食物，以实现营养均衡。
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